マーライコウ中華風蒸し饅頭 聘珍楼のキットを買ってみました 少量の水と溶き卵を加え チンするだけで ほかほか 甘みが少し強かったので追い練乳 甘みが落ち着く裏技⁉️ 出来立ては美味しく🥰

5ではなく、アリゴチーズフォンデュの山岳版？チーズをマッシュポテトでのばして食べ物をつけて食べる。 おしゃれそーなんだけれど素朴な味わい。 面倒なのはポテトをマッシュにするところだけ。 かぼちゃ、さつまいも、蓮根、一種類では成立しなそうな在庫…

バター醤油味のこれは簡単だし美味しい。 バターとスライスオニオンを弱火にかけておいて、ジャガイモはチン。 玉ねぎが柔らかくなったらイカ椎茸エノキを投入。 味付けは、めんつゆみりん酒砂糖各大さじ1。 混ぜたらジャガイモを投入し蓋して弱めの中火で約…

待ってた待ってた 約3時間の映画があっというま。 見終わった感想は、もう一回行こう❣️ 映画の終わり方は、もしかしたらパート3あり⁉️ 楽しみ。 学生の頃読んでハマった本の映画化のリメイク版。 私も完全に砂漠の民になっていたわ🤗 激混みのラゾーナから

大好きなニューヨークパーフェクトチーズ、東京駅で買うのは至難の業。用事で1330頃通りかかったら、まさかの買えるかも程度の行列だったので、並びました。 スタンプの下は満面の笑み❣️これから用事でなければ、購入制限いっぱい買いたかった。 #ニューヨー…

昨日の夕ご飯。根菜と豆腐白身魚すり身のフライ甘酢あんかけ（長っ❣️）、ふわふわきんぴら、焼き過ぎちゃったスナップエンドウ、16穀米。 ごぼうの香りが好きで気軽に食べたいからおろし金ですりおろしています。味付けはフライパン一杯の具材に酒大さじ2、…

学童グッズに挑戦して送ったらとても喜んでもらえた。 残りの生地を継ぎ合わせて移動ポケット・マスク・ポシェットを作ってみた。 子供の喜ぶ顔は何にも代えられないですね。亡き姉の孫ちゃん。いよいよ小学生。成長を見守れなかったジジババに代わってでき…

今日の夕ご飯 久しぶりにかぶのそぼろ煮ならぬ豚煮。そぼろ煮だとお肉が食べにくいので マグロの山かけ風に見えるのは、中トロのすきみにとろろをかけました。薬味を入れて混ぜ合わせたらスプーンで行っちゃいます。これだけでご飯2杯はいけます、が、一杯で…

私が仕事で夫くんがオフだと、夕ご飯の支度をしてくれます。チンすれば食べられるものではありますが、最近はそこに一手間もふた手間もかけてくれるようになりました。 もともと料理なんて無理ムリの昭和男子なので、この進化はすごい❣️甘党の夫くんのお気に…

弟がちょいと入院とのことで静岡までとんぼ返りしてきました。私のルーツである家族の最後の弟と私。ということは、私が最長老じゃんもっとしっかり、しようもないかということで、ちょこっと入院でも知らん顔はできない間柄。まぁ、大丈夫そうなので一安心…

亀戸ショートトリップ まずは亀戸餃子、一人で5皿行きました✌️ 美味しい美味しい。 次は亀戸天神。梅はちょっと遅かった前を歩いているご夫妻が確か亀戸餃子のお店にもいらしたかも 最後は船橋屋で甘いものを。ちょー美味い❣️、というわけでもないのですが、…

手抜きご飯の日❣️朝昼しっかり食べたので、あれでいいよと夫君あれは、イカ飯 それとお味噌汁があればと嬉しい言葉。野菜は食べなくちゃねと、リピート率高い蓮根の酢漬け。人参と一緒に素揚げにして岩塩で頂きました。 甘いしょっぱい酸っぱいで無限ループ…

ネーブルオレンジのジャム 試しに買ってみたけれど、大正解❣️めちゃくちゃ美味しい。 夫君が「一枚だよね？」って、毎回悲しそうに聞いてくるけれど、視線で返事する。「んだ！」私のダメなところなんだけれど、どこで買ったか忘れた、、、買う時、高いなぁ…

今日は手芸のユザワヤと100均パトロール、いつもとは違うスーパーで目新しいものを買おうとお買い物に出かけました。 いきなり団子の新バージョン？も発見 お出かけの日の夕ご飯はお弁当 2種類購入し「お好きなものをどうぞ」なんて、、、 甘いあまい。本気…

七十郎。ミシュランのビブグルマンに掲載されているとのこと。行ってきました。商店街の外れにありましたが、人気店のようで次々にお客様が入ってきます。一番安いロースランチと、上ヒレカツ定食を頼みました。油っぽさが全くなく甘味たっぷりのロース。 こ…

春色しりしり🩷人参のしりしりに白菜と新玉ねぎを加えてみたら、なんとまぁ美味しい😋 味付けは酢・マヨネーズ・マスタード。久しぶりのハンバーグも美味しかった。ちょうど開栓してあった赤ワインでソースを作ってみた😋😋 #春色しりしり#ハンバーグ赤ワインのソー…