この1週間ほど勉強にかまけ、利加の相手をしてあげる時間がありませんでした。 テーブルで勉強をしていると、 PCの前で、アームレストをボディレストにして寝ています。 気分転換に おんぶさせてあげました。 気に入ったのか、暫くそのままでいました。 そし…

試験前の合宿用に買い込んだ豚肉があまりました。 合宿ラストスパート勉強中は一日に2～3時間しか寝なかったので、時間の感覚が狂い、2食しか食べなかったりしたのです。 お肉の気分ではなかったのですが、食べてしまわないと・・・ それでステーキ風に焼い…

ワインの資格試験がありました。 ワインの資格試験です。 なのに、ビールもでます。 清酒も出ます。 焼酎もでます。 酒類にかかわることは何でもでます。 とりあえずは、ビール編です。 ピルスナーです。 チェコのプルゼニュ（ドイツ語でピルゼン）生まれの…

利加ちゃんは家ネコです。 お外にでるのは、病院のときか、ママの本当のおうちに帰るときのお出かけくらいです。 でも、そういうお出かけのときは、ケージか、ディバックに入っています。 利加ちゃんの世界は、おうちの前とベランダから見えるお外だけ・・・…

今回のティスティングは白ワインでした。 どちらの品種も、ベイシックな品種ではありません。 料理やチーズとのマリアージュが目的です。 ヴァン・ダルザスのゲベルツトラミネルは、ドイツが得意な品種です。フランスではアルザス地方のワインが高品質が期待…

今日も暑かったですね～。 暑いとどうしてもさっぱりしたものがほしくなり、そうすると夏ばて対策も不十分・・・ 夏は、エスニックなメニューが多くなります。 今日は、ご飯が進むこと間違いなしの豚肉とエリンギのエスニック炒めをご紹介！ 準備するもの ① …

ドジョウインゲン豆が結構好きで、またまたご紹介！ 準備するもの ① ドジョウインゲン豆 ： 一袋 → 沸騰したお湯にお塩を一つまみ入れきらずにざぶ～ん 5分くらいゆでたら、火を止めてさらに余熱で15分くらい ② 玉ねぎ ： 1/4個 → 粗みじん切り ③ アンチョビ…

一日中寝ています。 気がつくと寝ています。 起きているのは、ご飯？ または、トイレ？ または、遊んで～～～？ で、気がつくとまた、寝ています。 ところが・・・ 悪賢いところもあります。 ママが台所に来ると、何をしていようが、ご飯をもらおうと待ちか…

シャトー・スーヴェランは映画監督のフランシス・コッポラ氏が、この施設を買い取ったことで話題になったそうです。 ワインアドヴォケイト誌(ロバート パーカー氏)では、85点を割る評価をたったの一度も経験したことがないく、 パーカー氏はスーヴェランのジ…

お盆で実家にお墓参りに行ってきました。 この時期にしか会えない親戚さんも大勢！ ご飯作りに追われます。 そして、ちびっ子ちゃんのお世話係を自ら買ってでます。 子供大好きです。 残酷さとあどけなさを併せ持つ不思議な存在！ 今回はまだ人見知りしないa…

お友達と来月旅行に行きます。 その打ち合わせで、お友達＆フレンドオブボーイが来ました。 お友達は私のワイン好きに火をつけた張本人です。 遊びに行くといつも美味しい食事とワインでもてなしてくれます。 そんな人なので、何もなくても美味しいワインを…

お友達の転勤で、横浜のおうちでは最後かもしれないホームパーティでスペインのスパークリングワインをいただきました。 とても人気のあるヴーヴ・クリコのシャンパーニュは全世界で3.5秒に1本栓を抜かれているシャンパン。 ですが、上には上がいるのです。 …

お友達が転勤しました・・・ とりあえず単身赴任です。 横浜のマンションを引き払うので、横浜での最後のホームパーティかもと、お呼ばれしました。 会えなくなってしまうわけではないですが、会いにくくなりますね・・・ と言うことで、わいわいと集まりま…

東京は、連日35度近辺で気温が推移しています。 何もしなくても汗が噴出します・・・・ ペット君たちの暑さ対策どうされてますか・・・？ うちのにゃんこ姫は冷房ですぐ風邪をひいてしまうので、日中家にいるときは、我慢大会の域に達してます。 これは、冷…

出張が多い独身一人暮らしのお友達が野菜不足になります。 遊びに来た時は、野菜をたっぷりとれるよう、野菜中心のメニューを用意します。 今回はイカと筍のXOジャン炒めです。 材料 ① イカ1ぱい → 1cm幅位に切ります ② 筍1本 → 1cm幅くらいに切ります ③ に…

最近、とても仲良くしてくださってるビーパパさんからバトンいただきました☆ 昨日は夜遊び不良ママで、ブログを休みました。 今日は朝から昨日頂いたコメントへの返信や、仲良くしていただいている方のブログ訪問をしていました。 そんな中で、バトンの記事…

おじゃましたブログでネコじゃらしで遊ぶニャン子ちゃんをみました。 早速近くのバス停のそばに生えているネコじゃらしを取ってきてみました。 まじめに、遊ぶにゃんこ姫です。 ネコパンチでました。 あっっ！！ 野生の本能丸出しで、 獲物を捕まえる気まん…

今は、勉強会のつどワインのブラインドテストをしています。 今日は前回飲んだ Parducci 2003 Mendocino County Zinfandel にあわせ、 CHATEAU DU CHARRON2005 （シャトー・ド・シャロン2005） と、もう一本（これはまた後日UPします。） 合計3種類をティス…

私たち♪いつでも♪♪迷レーゼ♪♪♪ドクターペッパーのメロディでお願い致します。 これはマドモアゼル 私たち3人は、ありえないくらい方向音痴！ 東西南北が分からないならいざ知らず（実際は分からないのですが・・・--y） 未だに左右を間違える！もあり デパー…

ジャガイモがたくさん届きました。小ぶりのダンボール箱にぎっしりです。 『ニョッキ』 作った。 『ジャガイモごろごろカレー』 作った。 『ポテトサラダ』 作った。 『ビシソワーズ』 作った。 『味噌汁の具』 に入れた。 『コロッケ』 揚げ物は暑いのでだ…

『緊急！！探してください！！（転載して！） 南町田動物病院付近でフレンチブルドッグの♂ターボ君が行方不明になりました。 持病があり通院しなければいけない子なんです。 薬を飲ませ毎月注射も打たなくてはいけない子なんです。 ご協力お願いします。 転…

私のお気に入りのブログでワンちゃんの入浴シーンを拝見！ すごくかわいいの～。 管理人さんに許可いただいたので、覗いてね～。 http://blogs.yahoo.co.jp/beepapa7 それでうちのにゃんこ姫の風呂上りを公開！ にゃんこ姫の入浴は月１回・・・ 汚い？ ワン…

ミュージカルを観に渋谷のbunkamuraに行ってきました。 ミュージカルは『ヘアスプレー』 めちゃ楽しかったです。 観客も一緒にDancing！！！！ 詳しくはHPで・・・ http://heartland.geocities.jp/chiisanahohoemi/index.html 終わったのは9時半頃 もう、お…

ワインの勉強会がありました。 今回は今までのおさらいテストです。 テストは『フランスのワインの法律とブルゴーニュ』がテーマです。 ブルゴーニュのワインのカラーに悪戦苦闘してます。 ちゃんと覚えようね～！ でも、飲んだワインは覚えていますね～^^Y …

今日は6時から12時までワインのお勉強会がありました。 ワインのティスティングもあり、もう余力が残っていません。 疲れたので、にゃんこ姫『利加』で、お茶を濁しておきます。 ママがPCで、書き書きしていると決まってお手伝いをしてくれます。 これはいい…