chiisanahohoemi’s blog

美味しい楽しいちょこっと涙

2009-01-01から1年間の記事一覧

ブランケット・ド・リムー ~ ドン・ぺりのルーツを頂く

ブラケット・ド・リムーは、世界最古のスパークリング産地と言われています。 世界で最初のスパークリングは、修道士 ドン・ペリニョンが1680年頃シャンパンを考案したと言われています。 ワインならロマネ・コンティ、シャンパンなら・・・・ドン・ぺリニョ…

半死状態・・・

昨日は、久しぶりに外でみんなでお食事。 その後は、久しぶりにカラオケ~~。 お友だちに、プロ級の人が居ます。 どうぞどうぞ勝手に歌って歌って・・・ って、なんだか へたっぴー軍団は一同飲みすぎてしまいました。 今日は文字通り半死状態・・・・ 皆と…

おからバーグで満腹地獄・・・

久しぶりにハンバーグでも作ろうかと・・・ またまた、お友だちのお家に行って、満腹パーティね(笑) カロリーもちょっと気にしておから入りのハンバーグを作りました。 準備するもの 1. おから 150g 2. 合挽き 150g 3. 玉葱 1/2 みじん切り~~ 4. …

草葉の陰で英会話??^^;

お友達が英会話の個人レッスンを受けています。 英会話レベルは結構なものだと思いますが、さらに上を目指しています。 彼女は私の前の職場のお友達なので、空飛ぶ人の現役です(笑) つい先日もあったとき、この英会話の話になりました。 今骨折で欠勤中のM…

花の命は短くて・・・・あわわ・・・

バラをいただきました。 PCのそばにいけて暫く楽しんだのですが、 花の命は短くて・・・ でも、まだまだ捨てません。 茎が長いと水を吸い上げるのが大変なのね。 だから、首のところで、ちょっき~ん。 ほら、また、これで一週間は楽しめます。 ところが・・…

貝鍋アゲイン アーンド 新じゃが玉のタマゴサラダ

前回、貝鍋のレシピをアップしたのですが、 ↓ ↓ ↓ http://blogs.yahoo.co.jp/chiisanahohoemi/52117299.html アドバイスをいただきました。 「貝からは出汁がよく出るので、好みはあるでしょうが、昆布や鰹だしは使わなくても十分美味しいですよ。」 また、 …

利加姫の変な癖・・・^^;

ニャンズって、溜めてある水が大好きです。 先日、お風呂に入る前に洗面所で歯磨きをしていたら・・・・ あわわっ・・・ 落ちないでね カメラを取りに行って、パチリ! そうしたら なにか文句でも 文句はないない^^; できれば、そのままお風呂にどうぞ。 そ…

かいなべ・・・貝鍋・・・・食べませんか?

今日は、またまたMAちゃんちに行って夕ご飯です。 久しぶりにMAちゃんが、 暖かくなってきたので、もう一度鍋を食べたい と、食べたいものをリクエストしてくれました。 鍋かぁ・・・ ん、では、 辛い鍋がいい?それとも貝鍋にする? もう春だから貝が美味し…

健康診断 ~ その2

ちょっと、ショッキングなお話・・・・かなぁ・・・ んでも無いか!!(笑) 何も予定の無い休みのとき、 な~んちゃって! 絶食 をすることがあります。 口にするのは、水のみ。 もちろん水はたっぷり取ります。 後はひたすら、ベッドで過ごします。 本を読ん…

バロナルク’05 Domaine de BARON'Arques

実はこのワインのヴィンテージ違いを一度ご紹介しています。 ↓ http://blogs.yahoo.co.jp/chiisanahohoemi/11131411.html そのとき飲んだ美味しさが忘れられず、品川のエノテカで見つけた時に、その安さに飛びついて買ってしまいました。 そのときは、グラス…

きくらげと切り干し大根炒め~食物繊維の王様!

食物繊維の王様は、なんと、きくらげだそうです。 味も素っ気もない食材ですが、王様ときくとなんとか攻略せねば・・・(笑) 中華炒めのときにしか使ったことが無かったのですが、王様ときいたので、なんとなくいとおしくなりました。^^; なんとか、美味しく…

人は鬱・・・利加姫は○うつ・・つ・・・

ファン限定書庫で、鬱の話を紹介したのですが、私のパートナー利加姫は・・・ 早く寝ようよ・・・ ママを待ちきれず、 夢 うつ・・・つ なんの、夢、みてるのかな・・・

カットモデル・・・すっぽかし

前回の記事で、すっぽかしたことをお話しましたが、すっぽかした翌日・・・ ちゃんと行きました ぶっち・・・ とか、 手玉に取るってタイプとか・・・ 言われてしまいましたので、言い訳の記事です・・・^^; もちろん、気分を害したりはしていませんので、気…

宇宙耳ならぬ・・・

宇宙耳という書庫を作るくらい聞き間違いが多い、情けない私ですが・・・ もう1つの特技??(笑)に、いい間違いがあります。 牛皿のあんかけで写真だけアップしたお料理がありました。 このお魚は、○○○ これは、シンガポールに行くと、必ずと言っていいほど…

桜 ~ 季節を楽しむ

桜を見に行きました。 お世話になっているおじいちゃんおばあちゃんをお誘いし、車で出かけました。 まずは、会社の近くの桜アップで 千鳥が淵 宴会しています(笑) 北の丸公園 人の多さに、一同怖っ!! 武道館をバックに皇居のお堀 ここで、みんなで記念撮…

牛皿のあんかけ・・・夢でみて作ってみました^^;

前から、料理を作った夢で見たものを、寝ぼけまなこでメモって・・・ 翌日作ると(笑) 8割うほっつ!! 2割りが、ぺっ・・・・ で、今日MAちゃんちに行って、はじめて作ってみました。 準備するもの 1.玉葱 : 1個 千切り 2.しめじ : 1パック 3.牛…

新手のナンパ・・・か・・・恵比寿駅にて

珍しく支店の仲良しメンバーで飲んで帰るときのことです。 「あの~~、」 「あの~~~!」 あの~~~!!! 誰か呼んでる?? えっつ!! 私?? なに、なに・・・ と、振り返ると・・・・ 可愛い男の子・・・・・ なんぱ? ナンパ?? 難破???(爆) …

代休~ すね利加・・・・ごめんなさい

代休をとりました。 たまった用事を片付けて、また、お友だちのお家に行きます。 昼前にちょっと出かける時の利加ちゃんです。 もう、すねモードに入っています・・・・ ごめんね・・・ ママにお尻を向けて・・・・ 呼びかけると・・・ いやいや、振り返るけ…

里芋と長芋のおやき ~ 地味な名前ですが、はまります(笑)

父の○才の誕生日がありました。 久しぶりに兄弟従姉孫が集まり家族パーティを開きました。 この日はお料理を持ち寄りしました。 これで全部ではなく、テーブルに乗り切らないほどの品数です。 それぞれ得意な料理を気合を入れて作ってきます。 みんな気合が…

ニャン子姫と遊ぶ~~

今月は事業所の開設一周年記念のパーティがありました。 その準備に先月から大忙し・・・(ちょっと大げさかな・・・) また、 父の誕生日もありました。 お友だちのお家にもちょこちょこ顔を出したり、 家でゆっくりできる日があまりなく・・・ はい、言い…

鱈のアラ煮~汁仕立て ちょこっと、宇宙耳(笑)

あっという間に3月ですね。 なんだかとっても忙しくて・・・ ブログまでたどり着かない毎日です。 ご無沙汰しており申しわけございません。 3月は盛りだくさんですね。 何が!?!?(笑) 新入学とか、異動・・・、あと、花見!!、それから、お誕生日の人が…

Gagichi Hills Cellar~ガーギッチ・ヒルズ

今日は代休。 どんよりと低い雲。 寒い一日でした。 ご無沙汰している仲良しさんのブログにお邪魔して、記事もアップしなくっちゃ・・・ で、 久しぶりのワイン書庫~~ アップの仕方も忘れてしまいそうになるほど、久しぶり・・・反省^^; 今日のワインは・…

メカジキのエスニック煮込み

コリアンダーがあまったので、白身のお魚でエスニック風煮込みを作りました。 準備するもの 1. にんにく : 2かけ → 粗みじん切り 2. 玉葱 : 半分 → 大きめのさいの目切り 3. トマト : 半分 → 大き目のさいの目切り 4. コリアンダー : 3束 → 1cmくらいに…

にゃんこもリラックス~~

久しぶりに一日家にいました。 Maちゃんは今日実家のお母さんが来てくれるというので、私は出番なし。 遊びに来て~と誘ってくれましたが、私も、不義理をしているブログのお友達のことも気になっていたり、ほかにもチョコチョコとやりたいことがあったりで…

牛肉のヤム・ウンセン ~ どこまで辛さに耐えられるか・・・(笑)

お友だちのMaちゃんが利き腕を疲労骨折したので、食事のお世話をできる範囲で・・・・ 私達は旅行仲間であり、飲み食い仲間でもあります。 困ったときには、家族のように助け合う・・・と、もう長いお付き合いです。 先住猫のみなと君が亡くなったときも、何…

ちょこっとチョコレート(笑)

今日はお休み そして、世間ではバレンタインデー みなさん、大切な方とお過ごしでしょうか?? (*゚ー゚*)ポッ 昨日は支店会議が夜11時頃まであり、支店長と私と、営業チーフの3人であ~でもない、こ~でもないと・・・ あまり面白くない話を延々エンエン・・・…

チヂミ、チャプチェ、美味美味スープ・・・利き腕骨折!! 腹ペコレスキュー隊出動!!

前の会社のお友達Maちゃんから、メールが来た。 痛みが取れてきたので、飲み解禁。遊びに来てね~~ なぬ・・・ 痛みが取れてきた・・・ よくよく聞いてみたら、 前から痛みがあったものの、我慢して仕事をしていたけれど、あまりの痛さに病院に行った・・・…

熱海・・・おまけ(笑)

熱海から帰る前 海岸を散歩して わぁ~~ぉ、マリーナが!!! そして、熱海にいったら必ずいくすし屋さん 前の会社の野球部の合宿(私は宴会専門ね・・・(笑))で、むさいのとか、むさいのとか、むさいのの中に混じって、帰る日によるすし屋さん。 名前がね…

キムチ鍋 ~ 風邪引きさんの味方!!

今日は健康診断でした。 この不景気なときに、なんと日帰りドッグです。 と、いっても検査は午前中。 午後は、そのデータを元にDr,が解説ア~ンド注意をしてくれるのです。 なにも悪いところはありません!!(爆) あと驚いたのが、検査結果が出るまで待つ…

熱海・・・お宿

今回は、純和風がよいということで、泊まったお宿の玄関。 チェックインするとお部屋に案内してくれる前に、抹茶のサービスがありました。 わ~~い。 案内してくれる方が、「もうどこかに寄られてきましたか??」 だって(笑) 東京から熱海は新幹線で40分く…