バター醤油味 イカと新じゃが

バター醤油味のこれは簡単だし美味しい。

バターとスライスオニオンを弱火にかけておいて、ジャガイモはチン。　

玉ねぎが柔らかくなったらイカ椎茸エノキを投入。

味付けは、めんつゆみりん酒砂糖各大さじ1。

混ぜたらジャガイモを投入し蓋して弱めの中火で約10分。途中で焦げないように混ぜたらおろし生姜を大さじ1。

勝手に美味しく仕上がってくれます。

#じゃがバターイカ醤油
#ジャガイモ3玉ねぎ半分椎茸3エノキ半分いわゆる残り物