味噌漬けポークソテー。一晩寝かせると味は染み込むし柔らかくなって美味しい。くっつかないホイルを敷いて弱火の蓋ありで両面をゆっくり焼き、火が通ってからホイルを外して中火で少し焦げ目をつけて完成。うまくいきました✌️たっぷりキャベツと味噌汁は鯵…
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