世界の３大珍味の1つのトリュフ ・・・・ちなみにあと二つご存知ですか？答えは文末に(笑) トリュフは西洋ハシバミや松の根っこに住みついた菌が繁殖して出来たもので、山芋を小ぶりでさらに小さくし、真っ黒でグロテスクな形をしているそうです。 フランス…