途中で、体調崩したり、思いがけず仕事が忙しかったりと、スケジュールより一ヶ月遅れです。
それでも、フランスと並ぶドイツ、イタリアをやっとやっつけたので、後は駆け足でその他の国をさらい、 そうして、総復習です。
体調崩したりのため、ティスティングも思うように進んでいません。
次回は白ワイン5品目のティスティングの予定です。
セパージュワインといって、100％品種のワインを用意しました。シャルドネ、ソービニヨン・ブラン、リースリング、ミュスカデ、ゲベルツトラミネル。
ティスティングは、吐き機というものを用意し、ティスティングしたら飲み込まず吐き出すのです。
しかし、ノムリエの異名を持つ私たちなので、吐き出すはずがありません。^^Y
5品目やったら、酔うだろ～な。
怖いもの見たさで、見てみたいと思いません？
で、怖いもの見たさで見てみたいと一人手を上げてくれました。SMJです。
SMJはソムリエさん！
きっと、私たちが心配なんだと思います。
いいんだもん～
心配されるうちが花です。
用意したワインは6本あります。
リースリングを、フランスとドイツを飲み比べようというわけです。
ティスティングの様子は、おってお知らせいたします。
