ティスティングをたくさんしました。
飲んだのは、基本ワインに似通っているもの・・・
飲んだのは、基本ワインに似通っているもの・・・
見事に間違えました。
大丈夫かな・・・こんな調子で・・・
大丈夫かな・・・こんな調子で・・・
飲んだのは、ラインヘッセンのシュペートレーゼ。QmPです。(これが一番上のランクね~)
前回のワインは、1400円位でした。
各上なのに、ドイツからお土産でいただいた今回のワインは3€位500円くらいですよ・・・
日本人なら日本のワインを飲まなくっちゃね・・・
シュペートレーゼなので、遅摘みのブドウで造ったワインです。もちろん甘甘~~~
でも、前回のマリアージュでまなびました。甘いワインは青かびチーズと合わせると、するするいただけます。
一緒に試験を受けたMMちゃんの為に一人分だけ残しておこうといったのに、TMにぃ!
飲みすぎですから・・・
瓶の底に1cmくらいしか残ってないって・・・
飲みすぎですから・・・
瓶の底に1cmくらいしか残ってないって・・・
と、言うくらい、合わせるもので、ワインは違う表情を見せます。
甘いのなんかのめね~なぁ!なんて言っていたのが嘘のようです。
おぉ~~
コメントしなくっちゃ・・・
輝きのある透明感のあるみどりがかった黄色です。
粘着力は弱めです。
コメントしなくっちゃ・・・
輝きのある透明感のあるみどりがかった黄色です。
粘着力は弱めです。
ボリュームは穏やかです。
洋ナシやりんごの蜜の香りがします。
洋ナシやりんごの蜜の香りがします。
アタックは穏やかです。
口に含んだ直後ふくよかな果実香が広がります。
やさしい酸です。
甘みも柔らかでビロードのような舌触りです。
バランスの良い、フルーティな中甘口の白ワインです。
口に含んだ直後ふくよかな果実香が広がります。
やさしい酸です。
甘みも柔らかでビロードのような舌触りです。
バランスの良い、フルーティな中甘口の白ワインです。
Alc度はずれ!
9.5度でした。
なして・・・
『甘みが強いとALC度が高く感じる』・・・んだって・・・・・・・・・