牛肉の甘辛炒めにあわせたワインです。
ジンファンデルは割合個性が強いので、料理もそれ相応のものをあわせないと、料理が負けてしまうことが多いようです。
このジンファンデルは、とてもジェントリーで、ジンファンデルのイメージを変えるかも・・
と言うくらい、口当たりがよく美味しくいただけます。
と言うくらい、口当たりがよく美味しくいただけます。
個人的にはジンファンデルの個性がすきなのですが、苦手な人でも美味しくいただけると思います。
【産地】 アメリカ、ソノマ、アレキサンダー・ヴァレー 【造り手】 ロドニー・ストロング・ヴィンヤード 【品種】 ジンファンデル(98%)シラー(2%) 【ヴィンテージ】 2004 【格付け】 AVA 【コメント】 オーク樽で17ヶ月の熟成 凝縮された果実味と甘味のあるヴィターなタンニンとともに、 クランベリーやラズベリーのような、凝縮された果実味が甘めの口当たり 上品な酸味が心地よい。
このワイナリーは、 1959年のスタートから多くの変遷を経て、今や、ソノマを代表するワイナリーとなっています。有名ホテルでもオンリストされるなど、信用と実績を持つワイナリーだそうです。
だまされたと思って、飲んでみてね~。
美味しいですよ(笑)
美味しいですよ(笑)