chiisanahohoemi’s blog

美味しい楽しいちょこっと涙

2007-10-31から1日間の記事一覧

いかのピリ辛味噌和え ~ こっちじゃぁ~ん(笑)

イカが半額になっていた・・・ 買っちゃう? 買っちゃおうか?! 生でも十分食べられる状態でしたが、2杯だったので湯がいてしまいました。 あわせた野菜はツルムラサキ。ねばねば系です。 準備するもの 1 : イカ → スライスしてね。 2 : ツルムラサキ →…

ロドニー・ストロング ~ ジンファンデル 名前ほど、強くない(笑)

牛肉の甘辛炒めにあわせたワインです。 ジンファンデルは割合個性が強いので、料理もそれ相応のものをあわせないと、料理が負けてしまうことが多いようです。 このジンファンデルは、とてもジェントリーで、ジンファンデルのイメージを変えるかも・・ と言う…