しいたけ＋油揚げ＋レモン？　～　大丈夫？？

もう一品のおかず

もしくは、つまみ・・・←　こっちかな・・・（爆）

簡単で、お涙ものに美味しいの。

作り方もいたって簡単

準備するもの

　１　：　生しいたけ　５～６枚　→　両面をあぶってから１cm幅位にカット
　２　：　油揚げ　１枚　→　細～く千切り
　３　：　大根　５cmくらい　→　すりおろし
　４　：　レモン　半分　→　絞ってね
　５　：　砂糖小さじ１
　６　：　塩一つまみ

生しいたけはグリルかオーブントースターであぶり、香ばしくしてみてね。

味を想像してみて下さい・・・

分かるかしら・・・(笑)

　　　　　　　　　　　　　和えるだけ～～～（爆）

できあっがり！！！

簡単簡単！！！！

できたのは偶然。

大根おろしに酢をかけていただくのが好み。

で、他の料理に使ったレモンが余ったので、酢の替わりにしぼってかけてみた・・・・
これが、

生しいたけは食べて、食べて、と八百屋さんでよんでいた(笑)
油揚げは、冷凍可能。冷凍庫の常備菜なのでそのまま刻んでいれてみた・・・

大成功！！(笑)