上からA.O.C.→A.O.V.D.Q.S.→Vins de Pays→Vins de Table
A.O.C. これは、いわゆる特級品ですね。この中にもそれぞれランクがあります。畑単位のランクやら、地方単位のランクまで。もちろん小さい単位のランクのほうが希少価値があります。
需要と供給の関係で、値段も高くなります。
A.O.V.D.Q.S. 分かりやすく言えば上質ワインです。A.O.C.にはなれないけれど、それに近い。ような感じでしょうか。でも、このランクのワインはフランスワインの中でも１％程度しかないということで、日本ではほとんど見かけないでしょうか？ 少なくとも10500年生きている私もまだお目にかかったことがないかも～。（10500才のエピソードはHPで紹介してます。）
Vins de Pays → Vins de Table最後がテーブルワインです。
今日ご紹介するのはVins de Paysです。ちょっと乱暴ですが、簡単にいうと生産地が100％同じ地方のぶどうを使って作られたワインのことです。
生産地が同じと言いながら、「いくつかの県にまたがる地域単位」、「ロワール流域13県にまたがる地域単位」～ ～ などのカテゴリーがいくつかあり、へっ～？なんのこっちゃって感じです。
でも、フランスの法律の問題なので、これは止む無しです。そのまま覚えなければなりません。
写真のワインはこの地酒でもVins de Pay d'Oc（ヴァン・ド・ペイ・ドック）というカテゴリーのワインです。これはラングドック・ルーション地方のワインで、Merlot（メルロー）と明記されていますから、メルロー種100％の単一品種ワインです。（ところが、これも、ビセパージュ・ワインというのが登場し、一概に単一品種だけではなくなってきました。でもその場合は品種名は明記ですので、先に記載されている品種の比重が多いということになります。）
このランクのワインは、800円前後で購入可です。 日本で800円ですから、フランスでは水より安いかも。
個人的には、ヴァン・ド・ペイ・ドックのワインは結構いいんじゃないかと思います。（あくまでもコストパフォーマンスがという意味です。）
いろいろなカテゴリーがあるにしても、頭にはVins de Pays～がついていますので、探してみてください。
ワインについてのコメントはちょっと控えようかなぁ～ でもメルローの特徴はしっかり出ています。
日常ワインとしては十分！です。庶民には！
毎日ル･パンとか飲みたいですよ。状況が許せば。
