渋谷は苦手です。
人が多すぎる～
渋谷に寄るのには理由があります。
それは大阪道頓堀にある神座の東京店があるからです。
神座は道頓堀でラーメンの1位2位の人気を争うお店です。
大阪に出張でよく行った時期がありました。大抵2泊するのですが、そのうち3回は必ず食べていました。
そういえば休みの日に、東京から飛行機で日帰りで食べに行ったことも・・・（なんとバブリ～な・・・）
そのぐらいはまってました。
白菜を使っていますので、最初は品の良いレディなのです。（写真1枚目）
半分くらい頂いたら、にらのしょうゆ漬けと、からしみそをどばっと入れます。（写真2枚目）
これで、小悪魔風に味が変わります。この差がたまりません。
最後はスープに酢を入れてすっぱスープを楽しんで、完食！
味は大阪と東京では微妙に違います。大阪のほうが美味しい！
どうしてなんでしょう？
水が違うからかなぁ～？
にらを入れるので、デートのときは二人一緒にね！
