今日ご紹介のワインは、Chinonシノンです。 15世紀初期、シノン城はフランス王太子（のちのシャルル7世）の居城となりました。 ジャンヌ・ダルクが1429年3月8日にシノン城を訪れ、王太子を見分けて、自分が王であることを宣言し、軍を立ち上げてフランスをイ…

ごぼうのあの素朴な味わいが大好きです。 植物繊維を多く含み、整腸効果が高く、糖尿病、動脈硬化、大腸がんの予防に有効 ごぼうは、薬草として中国から渡来しました。 根が長いごぼうの産地はほとんどが関東！ 根の短いものは関西でつくられています。← び…