安い簡単美味しい、多分ヘルシー

安い簡単美味しい、多分ヘルシー

ブロックのバラ肉を塩胡椒まみれにして暫く放置。

スライスガーリックを焦げ目がつくまで放置。

テキトーな大きさにカットしたお肉をフライパンに並べ、オレンジジュースを100ml位掛け回？蓋をして弱めの中火で5分ほど放置。

お肉をひっくり返し付け合わせのエノキやパプリカをお肉の上に並べて蓋をして放置。やはり5分ほど。

最後は蓋を外してジュースを蒸発させて完成。この時が焦げやすいので、匂いに気をつけます。

美味しいです。